Velle

ул. Льва Толстого, 23с4 Москва 8 (800) 200-19-00
Назад
bg

Устойчивое развитие

Детали производства продуктов Velle

velle-production

Растительные продукты, как выбор
в пользу устойчивого развития

Мы в Velle думаем об экологии и заботимся об окружающей среде. Нам важно не только делать вкусные полезные продукты на растительной основе, но и сохранять природу и ресурсы, поэтому мы придерживаемся принципов устойчивого развития.

Мы любим то, что делаем, заботимся о потребителях и бережем окружающую среду. Именно поэтому мы соблюдаем строгую систему контроля сырья, готового продукта на всех этапах его производства, а также контроль технологических процессов. Мы все это делаем сами, в своей лаборатории, в которой ежедневно проводятся тесты на соответствие установленным требованиям.

Наше сырье - исключительно растительное! Для наших продуктов мы используем только перерабатываемую упаковку. Мы стремимся максимально снизить «углеродный след», поэтому рационально распределяем ресурсы на производстве.

Наша компания состоит в Союзе производителей продукции на растительной основе и не является звеном цепочки изготовления продуктов животного происхождения. Мы бережно относимся к экологии, тщательно оценивая влияние на нее. Производство растительных продуктов коррелирует с принципами устойчивого развития.

Чем вредно производство
с участием животных?

Кроме того, для производства
молочных продуктов
требуется:

Это связано с тем, что животных нужно кормить, поить, пасти и так далее.

Что мы делаем в Velle,
чтобы сохранить планету?

Наша компания выделяет 4 цели в области устойчивого развития:

1

Бережное обращение с водными ресурсами

Цель компании на 2022 г.: сократить потребление воды при производственных процессах на 10–20%.

В производственном процессе, для хозяйственных и бытовых нужд мы используем очищенную микробиологическую воду. Очистку воды из городского водопровода проводят на комплексе водоподготовки, в состав которого входят кварцевые, угольные фильтры, ультрафиолетовая лампа. Качество воды подтверждается забором и анализом воды, выполненным в независимой лаборатории.

2

Экологичная (перерабатываемая) упаковка

Коды переработки на линейке растительного напитка:

84 (С/PAP) — композиционные материалы: согласно ТР ТС 005/2011 - Бумага и картон/ пластик/ алюминий 84. Такую упаковку называют «тетрапаком» или «пюрпаком» и используют, например, для соков и молочных продуктов.

PEHD (HDPE) или ПНД — полиэтилен низкого давления: канистры, крышки для бутылок, флаконы из-под косметики и бытовой химии. Двойку можно сдать на переработку.

PP или ПП — полипропилен: крышки для бутылок, вёдра и ведёрки, стаканчики для йогурта, упаковка линз, шуршащая пластиковая упаковка. Пятёрку можно сдать на переработку.

FSC Знак говорит о том, что древесина и продукты её переработки (картон и бумага) сертифицированы «Лесным попечительским советом». FSC¬-C081801

Знак EAC на упаковке, что означает, что он является безопасным и разрешенным к применению на всей территории Таможенного Союза.

Нетоксичный материал — изделие изготовлено из материала, который нетоксичен и может соприкасаться с пищевыми продуктами.

Коды переработки на кор ассортименте:

1 PET(E) — PET(E) – Это знак вторичной переработки (пластмассы полиэтилентерефталат), который означает, что материал можно использовать многократно или он уже является результатом переработки.

5 PP - полипропилен: крышки для бутылок, вёдра и ведёрки, стаканчики для йогурта, шуршащая пластиковая упаковка.

Знак EAC на упаковке, что означает, что он является безопасным и разрешенным к применению на всей территории Таможенного Союза.

Нетоксичный материал — изделие изготовлено из материала, который нетоксичен и может соприкасаться с пищевыми продуктами.

3

Управление отходами

В рамках HASSP у нас есть программа – управление отходами (схема движения отходов).

HASSP (анализ рисков и критические контрольные точки) — концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.

  • Управления отходами в компании осуществляется в рамках системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по специально разработанной программе Управления отходами.
  • На ООО «ВЕЛЛЕ» утверждены нормативы образования отходов и лимитов на их размещение, получено разрешение на выброс вредных веществ.
  • На опасные отходы (I-IV класса опасности) предприятия составляются паспорта по установленной Приказом МПР РФ «Об утверждении паспорта опасного отхода» форме.
  • На предприятии имеются договоры на обезвреживание, использование и размещение отходов с организациями, имеющими лицензию на деятельность по размещению и обезвреживанию отходов.
  • Отходы, которые образуются на ООО «ВЕЛЛЕ», классифицированы в соответствии с федеральным классификационным каталогом отходов.

4

Экологичное (ответственное) производство

Компания контролирует потребление энергоресурсов для их эффективного использования.

  • Цель 2022 – снижение потребления энергоресурсов.
  • Компания контролирует уровень выбросов в атмосферу загрязняющих веществ.
  • Ведется контроль состояния сточных вод.


ООО Велле - состоит в ассоциации производителей растительных продуктов. Союз производителей продукции на растительной основе.

О компании VELLE

Что можно приготовить,
используя продукцию VELLE