Где готовят кофе:
новые кофейни в центре
Москвы и не только

Кофе полезен
для мышечной массы

Как выбрать кофемашину?
Советы от Ростеста

Кто такой бариста
и как им стать?

Эксперт-бариста Сергей Митрофанов
изучил процесс приготовления
молока Velle

Семинар для бариста и тех,
кто мечтает открыть кофейню

Youtube канал
сообщества Russian barista

Рейтинг кофемашин 2021

Velle – организатор первого в России чемпионата по приготовлению кофе на растительном молоке!

Мы – за экологию, здоровье и осознанное потребление. Поэтому для самых продвинутых бариста мы устраиваем первый в России чемпионат по приготовлению кофе на растительном молоке.
Состязание пройдет 6 октября в 14:00 в рамках международной
выставки PIR EXPO 2021.
Московская область, г. Красногорск, МВЦ Крокус Экспо, павильон 3, стенд 1С54. Ждем вас!

Когда появился
растворимый кофе?

Изобретен и запатентован растворимый кофе был еще в далеком 1890 году, но массовое производство началось 16 лет спустя, когда англичанин Джордж Констант Вашингтон разработал технологию для массового производства растворимого кофе. Назвал свой напиток он Red E Coffee. Этот кофе входил в сухой паек американских солдат в Первую мировую войну.​

Какой самый дорогой
кофе в мире ?

Копи-лувак – самый дорогой и самый… необычный. Его особенность – в крайне специфической обработке зерен, и отвечают за нее зверки мусанги. Они поедают плоды кофейного дерева, переваривают их, ну а дальше вы понимаете. Шутки шутками, но цена килограмма такого кофе доходит до 700 долларов.

Velle бариста

Профессиональная линейка Velle Barista разработана совместно
с экспертами и мастерами по приготовлению кофе.
Нам удалось добиться идеальной пены - Velle взбивается на отлично!
Теперь бариста смогут создать любой рисунок для вашего капучино.

Ну и, конечно, в Velle мы не добавляем сахар и сою, а только
натуральные растительные ингредиенты.