Яичница-болтунья

Вариант для тех, кто подустал от классического варианты яичницы и ищет свежие сочетания. Оказывается, новый вкус может получиться при замене всего лишь одного ингредиента — в нашем случае, молока.

Ингредиенты

Процесс приготовления

1
В миске среднего размера взбить яйца. Используйте венчик или можно сделать это вилкой с небольшим количеством усилий.
2
Добавьте молоко, соль и перец. Продолжайте взбивать до однородной массы.
3
Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне. Влить смесь и готовить, помешивая, до готовности. Здесь у каждого свои вкусы: кто-то любит яичницу водянистее, а кто-то очень приготовленную вкрутую. Не забудьте поперчить и посолить.
4
Украсить яичницу предлагаем листьями свежего базилика и помидором.

Источник: unsplash.com

Всего 10 минут, а полезный и сытный завтрак зарядит вас энергией на несколько часов. Начинайте утро легко вместе с Velle.