Пряный чай масала на кокосовом молоке 

Кроме того, что специи дарят много «полезностей», чай масала отлично согревает, а кокосовое молоко добавляет приятную сладость

Ингредиенты

Процесс приготовления

1
Для начала нужно приготовить масала-смесь из специй. Натираем имбирь на крупной терке. В ступке растираем кардамон, гвоздику, добавляем мускатный орех, молотую корицу и черный перец.
2
В сотейнике смешиваем молоко с водой и доводим до кипения. После закидываем специи и продолжаем варить на слабом огне. Если хотите сделать чай еще ароматнее, то добавьте чайную ложечку мёда
3
Засыпьте в смесь чай и варите еще две минуты на том же огне. Снимите с плиты и дайте чаю настояться в течение 5 минут

Источник: unsplash.com

Чай нужно разлить через ситечко — подавайте к столу и теплым разговорами.